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Carta de Zentraus

Ensaladas

Timbal tricolor
Soufflé de espinaca fresca, patata y zanahoria con crema de queso taleggio

6,20 €

Ensalada capresse
Con tomate, mozzarella de búfala, anchoas, paté de oliva y aceite de albahaca

8,00 €

Ensalada de confit de pato
Ensalada de confit de pato con vinagreta de frutas del bosque

8,50 €

Ensalada de rúcula
Ensalada de rúcula, virutas de parma, cebolla caramelizada y agridulce de módena

7,10 €

Ensalada de fruta a la plancha
Ensalada de fruta a la plancha y virutas de gorgonzola

7,20 €

Pastas

Tagliatelle
Tagliatelle bolognese y mozzarella

6,80 €

Spaghetti
Spaghetti all’amatriciana con bacon y guindilla

7,80 €

Spaghetti alla napoletana
Spaghetti alla napoletana con tomate crudo, rúcula, mozzarella y parma

7,50 €

Penne alla boscaiola
Penne alla boscaiola con ceps, jamón ahumado, guisantes y nata

8,40 €

Penne alla rabiatta
Penne alla rabiatta con aceite de oliva virgen, ajo y guindilla

6,50 €

Lasagna
Lasagna de pasta de espinacas y ternera

7,80 €

Carnes

Bistec de ternera
Bistec de ternera con patatas al romero

7,50 €

Bistec de ternera con champiñones
Bistec de ternera con champiñones salteados y salsa de cavernet

8,50 €

Hamburguesa de ternera
Hamburguesa de ternera cubierta de crema de gorgonzola

8,90 €

Roast beef
Roast beef con verduras braseadas

7,90 €

Pierna de cordera
Pierna de cordera con patatas y tomates al horno

9,10 €

Postres

Yogur griego
Yogur griego con miel de azahar

3,00 €

Yogur griego con higos
Yogur griego con higos al oporto

3,15 €

Tarta de chocolate
Tarta de chocolate Sacher

3,80 €

Trufas
Trufas artesanas

4,00 €

Helado de violeta
Helado de violeta con chocolate foundant

3,20 €

Helado
Helado de Mojito

2,80 €

Vinos tintos

Negro de la casa
Vino de la casa

10,00 €

Charmille
Domaine de Malavieille, ecológico

13,00 €

Baldomà selecció
DO Costers del Segre

14,00 €

Vinos blancos

Blanco de la casa
Vino de la casa

9,00 €

Sumarroca
DO Penedès, Blanc de Blancs

11,50 €

Charmille
Domainde Malavieille, ecológico

12,50 €

Vinos rosados

Chateau de Calce
Côtes du Roussillon

9,60 €

Cavas

Anna de Codorniu
Anna de Codorniu

20,00 €

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