Opinião
Sarrià-Sant Gervasi

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Desde el inicio, Fernando es la cara visible de esta coctelería que, sin renunciar a ciertas pautas de selección, supo adaptarse a las nuevas corrientes que imperaban a finales de los 70's. Opinião apostó por el exotismo y, de esta forma, dio a conocer una bebida que, más tarde, arraigaría entre los ambientes del Born.

Las feroces caipirinhas, basadas en la cachaça, aguardiente de caña brasileño, y el jugo de lima, se popularizaron entre los consumidores de bebidas contundentes y en ello continúa después de treinta años.

Fernando ha ampliado la oferta con las caipirinhas de whisky, las caipirinhas de ron, las caipiroskas de vodka y las que no llevan alcohol y se preparan a base de kiwi o maracuyá.

Los cócteles van acompañados en todo momento por una cuidada selección musical de los 80’s, que permite saborear con más ganas, si cabe, sus famosas caipirinhas.

La decoración del local es a base de madera, unos muy conseguidos tonos negros y verdes reflejando un ambiente propicio para la degustación de dichos cócteles.

Con 31 años de práctica magistral en este tipo de coctelería y con una clientela adicta en constante proceso de renovación, Opinião se ha convertido, por méritos, en un auténtico clásico de la zona alta.

Desde '02, el local se ha encontrado con el hecho que sus propios asiduos quieren organizar fiestas de cumpleaños y aniversarios, sea por su encanto o por lo que representa este local en Barcelona. La cuestión es que Opinião ofrece, desde entonces, la posibilidad de realizar este tipo de fiestas, pudiendo elegir la música y el catering, el local únicamente se encarga de las bebidas, sin añadir ningún tipo de alquiler.