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Bares
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Pubs
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Este bar irlandés no podría estar ubicado sino en el tan alternativo barrio de Gràcia por todo lo que conlleva el concepto que Stephen empleó cuando abrió el local el 2004. The Dubliner es, en primer lugar, una asociación cultural para la promoción de la cultura y lengua irlandesas, con servicio de bar para cualquiera que quiera disfrutar del ambiente bohemio de los irlandeses y británicos residentes en la zona que aquí se reúnen.
Stephen va coleccionando pequeños objetos que caracterizan los pubs más típicos: cajas de productos varios, botellas polvorientas, libros, carteles y páginas de periódico, con los cuales decora y que dispensan al pub un estilo bastante castizo, simulando a la perfección los antiguos pubs dublineses desaparecidos.
Como el papel cultural aquí es lo más importante, promueven actividades socio-culturales para locales y extranjeros: dan clases de gaélico, intercambios castellano-inglés y organizan recitales de poesía y obras teatrales basadas en las grandes figuras de la literatura irlandesa, como Brendan Behan, James Joyce, Samuel Beckett o Oscar Wilde.
La música que pasan aquí es esencialmente irlandesa: tradicional y contemporánea. Los fines de semana suele haber música acústica tradicional en vivo y una vez al mes hay recitales de comediantes en inglés. Para los más importantes eventos deportivos, hay dos pantallas, dónde pasan los partidos de fútbol, rugby o fútbol gaélico.
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