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Rubí Supper Club & Lounge presenta un nuevo concepto de cena y copas, que combina cócteles con diversidad de platos de cocina internacional. Se trata, además, de un pionero ya que es el primer club de estas características que abrió en el
barrio del Born.
El menú cambia con las estaciones del año e incluye platos tan populares como el delicioso lomo de atún, el pollo al curry o el famoso Rubí Hamburger, una experiencia para acordarse de que la hamburguesa no siempre es sinónimo de "comida rápida". La carta se completa con una selección de gran cantidad de vinos de diversas procedencias, tanto españolas como foráneas.
Sillas antiguas recicladas, sofás y paredes pintadas de un color rojizos le confieren una gran calidez al lugar. Asimismo, los techos altos y con vigas de madera, las paredes de piedra y los grandes espejos y candelabros conceden a este antiguo palacete del Born un estilo sobrio y elegante. El resultado es un moderno lounge siguiendo un estilo que empieza a estar muy en boga en nuestra ciudad.
Un mezanine ubicado en la planta de arriba y desde donde se puede contemplar todo el esplendor del local, es la zona más reservada y tranquila. La música que ameniza la velada es brasileña, funk, soul y jazz.
Inaugurado a finales de septiembre del '04, se trata de un concepto bar y restaurante inspirado en los "Supper club" californianos, aparecidos en los 20's y 30's, durante la ley seca norteamericana. La gente logró, con estos locales, esquivarse del prohibicionismo y consumir el "liquor" de forma ilegal, bajo un eufemismo que traducido al castellano sería algo como "club para cenar". La ley del alcohol cambió, pero los supper sobrevivieron. Estos clubs forman parte ahora del estilo de vida de San Francisco, el máximo referente de la cultura liberal en los Estados Unidos.
El entorno glamuroso y moderno invita a todo el público local y extranjero a disfrutar de un bar y restaurante realmente diferente.