Made in Italy
Gòtic

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El tipo de cocina que ofrece este restaurante tiene su origen en el norte de Italia (Ligúria, Friuli y Emilia-Romaña) y también en la zona de Sicilia. Se trata de un restaurante italiano diferente a lo que estamos acostumbrados, que sirve comida clásica a partir de productos importados del país de origen.

La decoración es cuidada y el ambiente relajado y jovial. El jazz y el blues son los estilos musicales que ambientan el local.

Entre los entantes (o antipasti), el chef y propietario, Italo Sanguineti, y todo su equipo nos proponen el Misto de embutidos y quesos con pan de ajo, los Carpaccios, la Bresaola con requesón y rúcula, los Rollitos de salmón ahumado y mascarpone o los Chipirones en salsa.

Las ensaladas más recomendables son la de Requesón, nueces y miel o la de Rúcula con mozzarella y tomate fresco.

La carta incluye también una veintena de pizzas tradicionales y especiales de la casa, elaboradas por Davide Piccinelli, y una quincena de pastas artesanales, entre las que cabe mencionar los Sorrisi mediterranei, al pesto rosso. La pasta fresca Stracci ai funghi porcini o las pastas con mariscos o almejas frescas también son una buena opción.

Las carnes, frescas y tiernas, son importadas directamente desde Argentina. El solomillo relleno de provolone, el Bife a la brasa con salsa de funghi porcini (setas silvestes) o el Entrecote a la pimienta verde son sus mejores sugerencias.