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En un edificio del s. XIV que, en otros tiempos, fue el primer taller de
Pablo Picasso en Barcelona, se encuantra actualmente el Clássic Gòtic, un restaurante que ya lleva casi una década funcionando pero que, desde 2004, luce una decoración renovada, nuevo concepto y cocina a cargo del chef Javier Sanromà.
El local es muy amplio y cuenta con cuatro espacios, incluyendo un salón privado disponible para grupos y cenas de empresas. Aceptan reservas especiales para grupos numerosos, por lo que te aconsejamos que llames si quieres organizar alguna fiesta.
Classic Gòtic, un restaurante de luz tenue y ambiente cálido, te recibe con un aperitivo: aceitunas rebozadas y un chupito para abrir el apetito, entre los sonidos del chillout más apacible.
La propuesta gastronómica se basa en la experiencia que el chef adquirió en varios locales de diferentes continentes, combinándola con la cocina catalana y mediterránea.
Para empezar, te aconsejamos la Coca anisada o la Ensalada de langostinos. Después, el Arroz cremoso de ceps o el Flete ibérico son dos opciones estupendas. Para terminar, algunos los postres del día van variando y rotando en bandejas para que elijas el que más te apetezca.
De la veintena de referencias de vinos exclusivamente españoles, te recomendamos el blanco Albariño Martín Codas y el tinto Rioja Remellur reserva.
Obsequio especial de un chupito como digestivo para los lectores de BarceloCa.