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Cocina mexicana
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Restaurantes
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¿Ha Estado aquí?
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La Rosa Negra es una taquería que rompe con los estereotipos asociados los típicos restaurantes méxicanos a los que estamos acostumbrados. Su estilo es moderno y la decoración espontánea, sin grandes pretensiones de excepcionalidad, creativa y kitsh. Su origen: la diseñadora Lorena Zertuche, que emplea mucho color y diversos objetos de la cultura popular cotidiana de los mexicanos.
La filosofía de este local es la del bueno, bonito y barato, tanto en el ambiente como en la cocina y en el trato. El equipo es joven y tiene como lema servir amablemente. Los platos son los típicos del país y están dirigidos por el joven chef Fernando Zorrilla y su equipo de Cuernavaca.
El ambiente se completa con sonidos latinos diversos: salsa, mambo, cha-cha-cha, boleros, y algun que otro tema cubano o brasileño.
Aunque no hacen reservas y los fines de semana no es fácil encontrar sitio, no suele pasar más de media-hora antes de que puedas sentarte. Si lo prefieres, puedes llevarte la comida a casa.
Como entrante, aconsejamos los Nachos (3,50); como primero, la Arranchera (carne a la parrilla, 7,50) o los Camarones a la Diabla (con salsa de tomate picante, 7,10); y entre los postres, las Crepas de cajeta (dulce de leche), manzana y canela (3,00) o el Mouse de chocolate blanco con pistachos (3,50).
La Rosa Negra también dispone de las cervezas típicas del país latinoamericano: Pacífico, Negro Modelo o Corona, y de diferentes cócteles, entre los que destacan el clásico Margarita, el de fresa o el de tamarindo.
Los usuarios de BarceloCa tienen como obsequio un chupito de Margarita al terminar la cena.
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| © Ricardo Nuno |
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menú mediodía: 8,50
precio aprox: 20,00
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