Alex
R Ferrer
Alex R Ferrer se formó en la Escola de Restauració i Hostalatge, y es un inquieto jefe de cocina que fusiona productos de las diferentes recetas del mundo de forma atrevida, con base en la exigencia de calidad de la materia prima y la opinión, ideas y sugerencias de sus clientes. Una carta audaz, que se va renovando de forma asidua.No se trata de un restaurante Indio ni asiático, solo lo parece.
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